有人形象地说,就算首批国产榴莲产量能达到50吨,也不够国内消费者塞牙缝。
文 | 舍文
一颗榴莲,价格将近200元,品牌、品质更好的甚至要达到500元,近几年价格连年上涨的榴莲,让国内很多榴莲爱好者大呼“吃不起”。
中国市场每年消耗大约100万吨榴莲,但中国却不是榴莲产地,所有榴莲都来自进口。因此,国产榴莲被给予了让国人实现“榴莲自由”的厚望。
早前,有消息说首批国产榴莲6月上市,等到7月下旬,海南榴莲成熟的消息终于传来。
最近,首批国产榴莲成熟的消息传出,不过,由于产量非常少,这批榴莲的科研价值大概要远远高于市场价值,它们的上市对榴莲价格不会产生任何影响。
国产榴莲大量上市可能还要再等几年。
规模化引产榴莲第一次成熟
最近,在三亚市育才生态区,海南省优旗农业股份有限公司(以下简称优旗公司)的1400亩榴莲陆续成熟。据介绍,为了充分保存树体养分,初次挂果只能少量留果。
目前在国内销售的进口榴莲中,泰国榴莲往往在六、七成熟时采摘,在运输途中逐渐成熟,马来西亚榴莲则都是冷冻保鲜的果肉。
某生鲜购物平台上展示的进口榴莲价格
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员周兆禧说,与东南亚同品种进口产品相比,海南目前成熟的金枕榴莲能够实现“树上熟”,积累养分、风味更丰富。
但是,因为产量实在太少,普通消费者没有机会品尝首批国产榴莲,所以也并不清楚到底味道如何。
尽管看起来海南于东南亚气候、地理条件相似,但榴莲在海南种植却并不是那么容易。
据介绍,榴莲种植门槛较高,对空气、湿度、日照、温度、肥水等要求苛刻。海南部分地区20世纪50年代就开始引进榴莲种植,但存活率一直很低。2018年,海南开始规模化引种榴莲,目前全省已种植榴莲约3万亩。
这家引进榴莲种植的公司邀请泰国、马来西亚榴莲专家传授经验,并在中国热带农业科学院、海南省农业科学院专家指导下探索适合当地的种植方式,如今种植存活率已达98%。
对榴莲价格还没有影响
有人形象地说,就算首批国产榴莲产量能达到50吨,也不够国内消费者塞牙缝。
据统计,2022年中国榴莲进口量达82.5万吨。
理论上说,如果国产榴莲能够增加产能,实现大规模的上市,将有望压低榴莲价格,不过,国产榴莲大规模上市恐怕没那么快实现。
除了海南,周兆禧和团队还到广西、云南、四川等地开展了榴莲试种研究。周兆禧说:“我们正在培育抗寒品种,未来榴莲适种区域有望从海南岛向北推进。”
目前海南种的榴莲基本都从东南亚引进,在引进足够多的种业资源后,还要培育出具有自主知识产权的品种,支撑产业的发展。
来源:新华社 看看新闻
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