近来,家乐福等大型超市的撤店潮让不少消费者感到唏嘘。
截至目前,家乐福在京仅剩3家门店尚在运营;7月8日,武汉最后一家家乐福超市停止营业;深圳第一家、中国第二家的家乐福门店于2023年6月10日永久闭店;在广州,仅剩新市店一家家乐福门店。
被苏宁收购三年余,家乐福关掉了至少126家门店。
自救多年难以回血,以全球零售业排名第二的业绩傲然挺进中国市场的家乐福,如今不得不面对新消费模式的冲击。
据不完全统计,半年内,家乐福上海已被4家企业申请财产保全。
20多年前,正是传统商超的辉煌时代。1995年,家乐福中国首店开在了北京,并将大卖场的商业模式带入中国市场。之后,家乐福在中国快速扩张。除了北上广、川渝福建等地,家乐福也纷纷入驻二三线城市,开店数量一度居外资在华开店数量的首位。成为零售业名副其实的超级大网红。
图为2009年,时任家乐福集团全球副总裁、中国区总裁兼首席执行官罗国伟接受国际商报记者采访,谈及在中国密集开店并下沉至二三线城市的畅想
是什么让一度风光无限的家乐福们陷入困境?
北京大学国民经济研究中心主任苏剑在接受国际商报记者采访时表示,直接原因是线上消费对线下消费的冲击。同时技术进步带来的商业模式变化让体量庞大的家乐福难以招架,其线下消费受到了严重影响。
有分析认为,就成本而言,房租、人力、水电等逐年上升;另外,从竞争角度看,大卖场廉价的商品价格优势已经不存在。
实际上,传统卖场失势是全球各国在经济发展过程中均面临的问题。随着经济水平提高,欧美各国卖场零售额占比均呈下滑态势。中国连锁经营协会与麦肯锡联合发布的《2022年中国零售数字化白皮书》指出,中国人均商超面积已超过英国、日本等发达市场,考虑线上零售占比,传统卖场供给已趋近饱和,因而零售商在拓店过程中已难以获取销售增量。
从货本主义到人本主义,如今消费者更期望获得逛超市的“情绪价值“。传统的商业模式需要应时而变,紧跟时代潮流积极创新,才能赢得更多消费者。因此,会员店等新超市业态应运而生,尤其受到年轻人的追捧。当前,大润发、永辉等传统商超力求变革,联动互联网,山姆、COSTCO、盒马和家乐福等商超均已开设相应的会员店系列。
科技与人工智能飞速发展加之消费者需求日益多样化,商超行业转型正当时。令人感到欣慰的是,家乐福已经开始在上海尝试布局会员店,并有意在未来3年增设100家会员店,它们将由原来的传统市场改造而来。
对于以家乐福为代表的传统卖场,我们予以更多祝福的同时,也更加期待经过时间的淬炼,它们破茧成蝶、转型成功的那一天。
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