活动预告｜共生·再构——2023零供关系行业发展大会即将召开！-汇君网

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“共生·再构——2023零供关系行业发展大会”即将召开！

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7月28日，由北京市连锁经营协会主办，万店优品、零售圈、亿欧联合主办的“共生·再构——2023零供关系行业发展大会”即将召开！

零供圆桌，专家学者、实体零售、品牌商将深度对话；20+商超与便利店渠道，与20+消费品牌，论道商品力，现场进行产品品鉴。

共同应对挑战：

增量放缓、存量激烈内卷

零售业、供应商（品牌商）已经进入了一个充满全新充满挑战的时代。线上线下(36.370, -0.28, -0.76%)，总体增量放缓、存量激烈内卷。

过去三年，从消费升级的高歌猛进，回归理性消费的的谨慎，消费者的购物行为、购物心理、购物方式发生了巨大变化。这种变化背后，零售商、供应商（品牌商）感受到了前所未有的压力。

一方面，消费升级带来对品质、体验的追求已经内化为消费者习惯。时至今日，所有的消费者，包括老年消费者都有一颗追求品质的心，质价比取代性价比。质价比不仅指产品的质量、功能，还包含了服务、舒适度、社交价值……这些用户能体验到、感受到的价值。商品力成为竞争的关键。

另一方面，渠道前所未有的碎片化。正如一位网红品牌主理人所言，即便是线上顺利起盘，已经做到类目前三，面对新的渠道增长依然茫然。线下渠道，可以为品牌提供稳固的基本盘，但是与商超、便利店对接，如何铺货，如何进渠道是很多新品牌的一堂必修课。

在零供关系中，零售端看似占据主动，但选品、商品汰换压力依然很大，极大丰富的商品背后是同质化，能让采购眼前一亮的商品并不多。从合作的角度，零售商直面客户，对需求、趋势的把握敏锐，但在过往的合作中，很难及时传递到供应商（品牌商）端。

过去一段时间，万店优品带着很多新品牌到北京市连锁经营协会，请采购专家诊断，从配料表、到饮料口感、包装、类目选择，在沟通中，品牌方感受到零供两端在选品方面的认知差。每次深度交流后，零、供双方都不禁感叹，我们做点什么，不要等到商品做完，摆到桌上的那一刻才听到采购的专业意见。这是北京市连锁经营协会主办2023零供关系行业大会的初心。

零供双方如何突破“玻璃墙”

7月28日零供关系行业发展大会，聚焦“共生、再构”，探讨零供双方如何突破“玻璃墙”，构建新的合作机制？

北京市连锁经营协会李燕川，将结合自己40多年的零售经历，与大家分享零供双方如何迎势而动、共享未来。

工商大学洪涛教授，将详解零供关系的“无缝链式”发展趋势。

首都经贸大学教授牛东来教授，将与盒马、永辉、首航、物美、京客隆采购负责人深度对话，讲解当下的采购选品趋势。

20+渠道采购负责人将在现场，对到场品牌进行品鉴。

如何让每个商品都具有引流能力？

不是所有品牌都能把品质感、差异化这两个要素做出来。7月28日大会，我们会看到曾味、裕红等新消费品牌的创新力。

曾味团队2014年开始，扎根云南，从原产地的产品标准梳理入手，到投资4000万元建立松露生产工厂，团队拥有发明专利11项，实用新型专利14项，打通松露产业链上下游，实现了松露产品的产业化生产。目前与山姆会员店、麦当劳、ole、必胜客、正大、益海嘉里、全聚德(13.530, -0.27, -1.96%)、五芳斋(29.640, -0.34, -1.13%)、广州酒家(25.280, -0.10, -0.39%)、上海小南国、朕宅、奈雪的茶、好利来、本味鲜物等企业合作。