声东击西指什么生肖(声东击西是指十二生肖中的什么动物)
鸡
鸡是家禽的一种,起源于野生原始鸡,其驯化历史至少有4000年左右,但直到1800年左右鸡和蛋才成为大规模生产的商品。鸡的种类有火鸡、黑鸡、野鸡等。公鸡是十二生肖之一。我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千年的历史。在湖北、江西、山东、河南和甘肃等省发现的鸡骨或陶鸡,可追溯到4000多年前。中国鸡是由野鸡驯化而来,有许多优良品种,其中以九锦黄和狼雉最为著名。酒津黄,又叫浦东鸡,产自上海南汇、奉贤、川沙一带,是一种大型鸡,羽毛、嘴、脚都是黄色的,所以又称三黄鸡。
酒劲黄,个体大,肉质鲜美,因此受到世界人民的欢迎,对世界国产鸡的品种改良起到了很大的作用。它于1843年首次传入英国,1847年传入美国。美国岩鸡是1865年由中国酒津黄鸡和美国黑白斑点鸡杂交培育而成。隋朝时,日本引进中国鸡种,幕府末年又引进上海酒津黄鸡,成为著名的蛋肉双料名古屋鸡。狼雉主要产于江苏地区,这种鸡抗病能力强,胸鸡发达。1872年,著名的英国奥平顿鸡品种被引进到英国,是狼雉和本地鸡的杂交品种。这种野鸡后来被进口到美国和德国。可见,中国古代家鸡品种对世界的影响很大。
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