芥菜丝的腌制方法大全
做法一:
第一步,备好芥菜、干辣椒、盐、白醋和密封的容器。
第二步,将芥菜直接处理后洗好了切丝,将干辣椒直接切丝了。
第三步,备好锅加水开始烧煮,烧开后将芥菜丝下锅,烫煮后捞出沥干。
第四步,将罐子直接打开了,将芥菜丝倒进去,加干辣椒、盐和白醋搅拌了,密封。
做法二:
第一步,备好芥菜、盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖和色拉油。
第二步,将芥菜直接处理后洗好了,再将芥菜切丝了。将大蒜直接去皮后切片了。
第三步,将辣椒直接剁碎了。备好碗加芥菜丝、盐、大蒜和辣椒。
第四步,接着加醋和白糖搅拌腌制。备好炒锅加油烧热了,将芥菜丝直接下锅翻炒,再加罐子中密封。
做法三:
第一步,备好芥菜、醋、糖、盐、花椒、八角和葱白。
第二步,将芥菜丝洗好切丝了,晾干备用。葱白切丝。
第三步,芥菜丝放在碗中,加盐、酱油、醋和白糖搅拌了。
第四步,将其放在罐子中,加八角和花椒以及葱白腌制密封后等待三四天即可。
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