什么品种的榴莲好吃?这8款榴莲都很不错,分享给大家

什么品种的榴莲好吃?榴莲是热带著名水果之一,榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。那么榴莲好吃的品种有哪些?下面就一块了解下吧。

什么品种的榴莲好吃

1、猫山王榴莲

猫山王属于马来西亚的特有品种,榴莲中的战斗机。果皮大多都是绿色的,且底部有五角星标记。果肉色泽金黄明亮,香甜细腻,纤维少,味道超级浓郁,口感很饱满。果核也很小。虽然猫山王果肉味道有些微苦,但味觉方面层次过度很自然。整体来说绝对是王者级别。

2、托曼尼

托曼尼又叫玲珑榴莲,号称“榴莲中的爱马仕”,它是被认为最接近马来西亚猫山王的一个品种,有猫山王80%的味道,除了核很大,其他都很棒。相对于猫山王来讲,性价比很高。所以它又享有“泰国长柄猫山王”的称号。其主要特点在于:个头小,皮厚,核大。不过它不用开裂就可食用,果肉颜色偏黄,口感香甜软糯。

3、干尧

干尧是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的,整体口感不如猫山王,但是也比较有特点。有猫山王60%的味道,但核不算大,不少人觉得比托曼尼更好吃,因为肉多一点。

4、甲仑

甲仑是泰国的初代榴莲品种之一,而且没有经过太多的现代化改良。因此甲仑的口感是比较浓郁的,就很纯粹的榴莲味道。榴莲整体味道比较狂野~有猫山王40%的味道,核很大。虽然比金枕好吃很多,但是同时期有托曼尼、干尧可选择,就没必要买甲仑啦,除非是什么品种都想尝尝。

当然,甲仑有个优点,就是很大概率能有6房肉,一般都有5房,我们这里挑选的话也能至少保证4房。

5、金枕

金枕就是目前来说大家吃到的最多的品种了。果壳呈黄色,刺比较尖。核小肉多,而且肉也很甜。刚开始吃觉得有异味,但是继续吃下去就会觉得很清凉甜蜜,回味也比较好。只吃过金枕的,会觉得很好吃,但是吃过干尧、托曼尼之后,就觉得金枕不好吃啦。

优点是果期很长,其他榴莲基本1个月就过季了,金枕至少半年。所以有其他榴莲时,建议先吃其他榴莲,其他榴莲过季之后,再吃金枕。

6、青尼

Chanee(青尼)榴莲个头是蒸笼型,果实通常都是中间肥大、头细底平,果肉瓣槽比较深,果蒂比较大,而且短。果肉呈现深黄色,比较像杏色。口感方面,青尼的肉质也很细腻,且比较甜比较润。核小。产量很多~

7、长柄

它的得名源于它比其他榴莲品种的果柄都比较长。整个榴莲也是以圆形为主,果肉和果核也很圆。皮是青绿色的,刺很多很密。果核大,果肉少,但不影响它细腻的口感和香浓的味道。

8、苏丹王

马来西亚比较大众的榴莲,味道不如猫山王浓郁。苏丹王榴莲口感很绵密,而且肉很厚,但是核也大。产量也多,目前来说蛋糕甜品比较喜欢用这种榴莲

什么品种的榴莲好吃

什么品种的榴莲好吃?综上这几个品种,大家最爱吃的是哪一个呢?现在可能大部分人比较熟悉的就是金枕头和猫山王,榴莲都比较珍贵。

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