什么样的芦笋口感更好?自然赐予的各种新鲜食材层出不穷,唇齿间让人回味无穷的,还是鲜嫩可口的春天味道——芦笋,我来为大家讲解一下关于哪种芦笋最好吃同名不同味的芦笋?跟着小编一起来看一看吧!
什么样的芦笋口感更好?
芦笋又名石刁柏,为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。
顶部花苞紧闭的芦笋口感更好。芦笋是春秋季节的蔬菜,三月是芦笋大量上市的时候,也是吃芦笋最好的时节。芦笋营养价值高,吃起来酥脆爽口,有“蔬菜之王”的美称。
要想吃到新鲜嫩绿的芦笋,要选择颜色鲜亮翠绿、长度在20CM左右、小拇指粗细的,并且顶端的花头紧闭的,这样的芦笋质量较好,口感鲜嫩。如果顶部已经开花了,就说明太老了,口感很差。
芦笋的播种及播后
播种时间为利用长的生长季节,在春季尽可能早播种。播种时间应在地温达18℃~20℃,霜期过后。地温越高,甚至达到32℃,出芽越快。在生长季节播种过晚可导致母株较小。因此如果在生长季节播种过晚,则尽可能采用各种方法来促使植株迅速地、不间断地生长。
苗间距和育苗床的构造植株间距为5~7厘米可获得较好的芦笋母株,间距过小会降低母株产量,过大则浪费土地。种子播于约2厘米深的土穴中,若常年有杂草或每年杂草浓度过高的土地不能使用。土质越细腻越有利于培育芦笋母株,因为易于中耕和母株移栽。
芦笋的管理方法
1.温度
芦笋发芽适宜温度为25℃~28℃,小拱棚或阳畦育苗白天温度应在25℃~28℃、夜间15℃~18℃。出苗后白天25℃,不要低于8℃,不要高于30℃,超过30℃,及时放风。并逐渐加大通风炼苗,使其适应外界环境。当幼苗地上茎3条以上时,即可定植。
2.水肥
出苗前,苗床土保持湿润,否则应及时浇水,出苗后幼苗根系弱小,旱时及时浇水。当苗高约10cm时,可随水浇施一次稀薄有机液肥,如腐熟人粪尿或沼液,也可随水施尿素及氯化钾等,苗期追肥2~3次,使苗在生长后期能积累同化养分培育壮苗。
3.中耕锄草
出苗后,立即揭除地膜。撒播齐苗后要疏苗,保持苗距7~10cm.育苗期间要勤锄草,及时中耕松土。适当培土,使鳞芽发育粗壮,防止苗株倒伏。当幼苗达定植苗标准时即可定植。定植标准:芦笋苗约高0.3m,有3根以上的地上茎及地下贮藏根5条以上。
什么样的芦笋口感更好?提醒食客们,芦笋的清脆与鲜甜是建立在充足的水分之上,食材的挑选尤为重要。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 3587015498@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接:https://www.xmnhj.com/h/180017.html