母螃蟹黄里面黑的是什么(螃蟹蒸熟了冻在冰箱里面可以放多久)

母螃蟹黄里面黑的是什么， 蟹黄周围的黑色果冻就是蟹的胃，也叫蟹尿袋，位于后壳前缘的中央。它是一个三角形的骨包，里面有脏沙，靠近蟹黄。一般螃蟹空腹的时候，肚子会显得小一些，但是吃饱之后，肚子就会鼓起来，显得更黑，更像胶状。

但这属于正常领域，去掉黑胶就可以正常吃了。

熟蟹的保鲜技巧

1.提倡可以用保鲜膜覆盖，放在阴凉通风处保存6-8小时。

2.如果气候炎热，就放在冰箱里，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能隔夜。

3.如果要长时间存放煮熟的螃蟹，比如隔夜存放，就要放在冰柜里。而直接冷冻，简直是让煮熟的螃蟹失水，变得很干很难吃。冻的时候可以和煮螃蟹的汤一起冻，可以更好的坚持螃蟹的鲜美。

螃蟹冷冻3个月后可以吃吗？

螃蟹冷冻3个月不变态，可以吃。冷冻3个月的螃蟹一般不会出现任何质量问题，但有时候自己冰箱里有很多细菌或者拿出来冷冻后再冷冻。很多细菌繁殖，表现出霉味、酸味、腐烂等难闻的味道，外面还有霉菌。

不能吃。

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