四月成熟的水果有哪些(四月水果有哪些应季)

四月成熟的水果有哪些， 4月成熟的水果有枇杷、芒、桑、草莓、柠檬等。

1.枇杷：枇杷被誉为岭南春天的顶级水果，味道香甜。吃了可以润喉，补水。枇杷春季结果，初夏成熟。以前5月份上市，现在南方部分地区3、4月份成熟，北方市场也有上市。

2、腰芒：色泽金黄，细如鸡蛋，一端尖一端圆，汁特别甜。春天来了，芒果又来了，有一种叫腰芒的小芒果，特别甜。

3.桑葚：桑葚从4月份开始连续上市。成熟的桑葚很甜，作为花青素含量丰富的食物之一，桑葚的营养价值也极高。桑葚有很多细小的种子，可以促进大肠的活动，对便秘会很有用。

4.草莓：说起草莓，中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长孙惊呼，“这么说吧，这诱人的红色，少不了它的花青素含量。难怪它是蓝莓呈现前的‘好抗氧化剂’。”而且草莓的维生素C含量也不低。

每100克47毫克，高于橙子。此外，草莓还富含有机酸、果胶等。真的可以说是生果中的“总结”了。

5.柠檬：柠檬因其酸味一般不生吃，而是作为配菜或调味品。柠檬有“西餐佳品”的美誉，可用于凉菜、主菜、饮品。

水果是凉性食物吗？

水果有寒性食物和温性食物之分，不同的水果性质不同。要根据自己的体质适当吃水果，防止对肠胃的影响。

1.寒性食物：寒性食物一般是指生吃水果热量密度比较低，脂肪和糖分含量较少，侧面还含有纤维。比较常见的有哈密瓜、甜瓜、柿子、蜜柚、猕猴桃等。这些水果都属于寒性食物。

具有清热解毒的功效，对体火引起的咽喉疼痛、口腔溃疡、便秘有很好的缓解作用。但需注意脾胃虚寒或孕期减少摄入，以防不良反应。

2、热性食物：热性水果主要指性温的水果，平时适当吃一些一般不会对身体造成不适，如果摄入过多则单纯呈现口腔溃疡或咽喉疼痛等。比较常见的有荔枝、榴莲、木瓜、山楂、樱桃、芒果、桃子等。

这些水果热量相对较高，身体较热或正在瘦身的患者需要控制摄入量。

生水果怎么消毒？

生吃水果的消毒方法是沸水消毒。操作流程是用锅刷生果，然后用自来水冲洗，再用开水浸泡30秒左右，最后去皮。一些生水果，如葡萄、草莓、杨梅等。不能用米糠洗。

可以用自来水冲洗后再用高锰酸钾溶液浸泡，高锰酸钾溶液的浓度是使其呈淡红色。浸泡10分钟后取出，用凉开水冲洗干净。如果没有高锰酸钾，可以用浓盐水浸泡。

1.高锰酸钾溶液浸泡法：用0.1%~0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5~10分钟，可杀灭瓜果上的细菌。取出后，用清水洗净。

2、开水浸泡法：适用于苹果、梨、桃、杏等个别表皮光滑的大果。先用清水洗净，再用开水浸泡半分钟左右，可以杀死一些致病菌和寄生虫卵。

3、盐水消毒法：葡萄、杨梅等简单洗净破碎的小水果，用清水洗净，用淡盐水浸泡10分钟，即可用心食用。

4、漂白粉消毒法：将生果用0.2%漂白粉浸泡5分钟后用冷水冲洗，以杀灭生果上的肠道致病菌。

5.乳酸消毒法：用冷开水将80%的乳酸溶液稀释成3%的乳酸溶液，将生果浸泡5~6分钟，取出，用冷开水冲洗干净，然后进口食用。

6.削皮法：生水果的果皮上有一层蜡，农药会浸泡并残留在蜡中，使得果皮中的农药残留远高于果肉。所以削皮法也是常用的方法。

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