什么是功夫茶(功夫茶一般用什么茶叶)

什么是功夫茶， 功夫茶流行于广东潮汕地区，起源于宋代。至今，潮汕地区家家户户还保留着喝功夫茶的习俗。功夫茶是需要一定的时间来操作的，也就是泡茶的学问，期间有四个字用来洒茶：低、快、匀、尽。“低”就是把茶洒低。

高了，香味就没了，泡沫到处都是，对客人极不尊重。“快”也是为了保持香味不流失，保持茶的热度。“匀”就是撒茶的时候一定要像轮子一样滚动。刚开始的时候茶超级淡，后来就超级浓了。需要依次均匀的洒在杯子上。“做”的意思是不要让剩余的水留在有盖的碗里。

有哪几种茶道？

简茶道

将茶粉放入锅中，加水煮沸。很久以前的唐朝就有记载，有“吃茶”的说法。盛行于宋代。

法门寺出土的金茶具，展现了唐代人们饮茶的场景。茶叶晒干后磨成粉末，用水煮。煮茶时，他们有时会拿盐和其他调料，和茶叶一起喝，所以也叫“吃茶”。

唐代的煮茶是一种很好的艺术品茶方式。

制茶渠道

制茶道茶艺包括备器、选水、点火、待汤、学茶五个环节。制茶之路自元代至明初酝酿，至十六世纪末正式形成明末，盛于明末至清初中期，一直延续至今。

中国台湾地区的制茶巷起源于中国广东潮州的时光茶。

斗茶道

古代文人自带茶水，将茶面与花比较，品尝茶汤，以判定好坏。斗茶又称斗茶，盛于唐末，盛于宋。它流行于福建建州。斗茶是古代品茶艺术的高度表现，它的终极意图是品味，

特别是要吸收茶面上的汤花，擅长斗茶的人一定要品尝茶汤，做到色、香、味俱佳，才算斗茶的好下场。

时光茶道

潮汕时光茶，自清代以来流行于南方地区，是唐宋以来品茶艺术的韵味。清代时茶盛行于广东潮汕、福建漳州、泉州一带。时间，茶，精致的味道，喝的时间。时光茶分自炒自品和待客两种，尤其是待客，更显优雅。

中国茶道是什么意思？

便宜，漂亮，和谐，尊重。虽然中国自古以来就有道家之道，宗教色彩并不浓厚，但是儒道思想是溶在一起的，给人一个选择和发挥的地方。各个层次的人可以根据自己的条件和喜好，从不同的角度选择不同的茶道风格和思考内容。

不断地搞发明，所以没有严格的组织和套路。只是到了80年代以后，随着茶文化的热潮，很多人觉得应该总结一下中国茶道的能量，总结出几个便于饮茶人回忆和操作的“茶德”。

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