济宁有哪些可以带走的特产, 济宁是山东省的一个地级市,历史非常悠久,也是儒家文化的重要发源地之一。去济宁旅游一趟,济宁有什么特产可以带走?
济宁特产1:孔子面点
孔府糕点是一种生生不息、代代相传的独特糕点。由专门的厨师制作,现吃现烤都很考究,求其色、香、味、形,已超越北京的名点。尤其是明清时期的孔府饼,比市面上卖的名品要好得多。孔府糕点有外用的,也有内服的。
外用糕点主要用于贡品和礼品。贡饼主要是枣、煎饼、粘饼。内部使用的糕点分为时令糕点、全年糕点、上门糕点、节日糕点。适时蛋糕可以根据时间的变化随时制作。
如夏天的绿豆糕、栗子糕、凉糕;冬天的水晶包子、豆沙包子、火腿饼干;春秋两季的罗柏蛋糕。一年四季都有大饼、菊花饼、麻球、黄饼。
济宁特产二:孔府家酒
孔府酒是山东省济宁市曲阜的特产之一。孔府家酒是山东曲阜酒厂生产的低度优质白酒。孔府佳酒以优质粮食为主要原料,以高温麦曲为糖化发酵剂,采用传统酿造工艺精心酿造而成。
孔府家酒具有“闻、饮、回味”和“香、味、体”的特点。该酒香气浓郁,醇厚甘甜,绵软香甜,回味悠长。是“山东省优质产品”。
济宁特产三:曲阜香米
俗称香米。色白略露,米黏韧,清香醇厚。有“一家做饭,十里飘香”的美誉。它也因向皇帝进贡而闻名。据《曲阜县志》年记载,殷商时期有栽培,春秋战国时期有栽培。
从夔泉附近来的都在山谷上。“现在的奎泉一带,依然泉水喷涌,稻子遍地。其香米已成为旅行者购买的最爱。
济宁特产四:白菊花
山东省济宁市嘉祥县盛产白菊花,是当地著名的特产。嘉祥县素有“中国白菊花之乡”的美誉,济宁产的白菊花也被称为“济菊”。白菊花含有腺嘌呤、胆碱、水苏碱等有益的化学成分,从菊花中提取的挥发油,
含有菊酮、冰片、乙酸龙脑酯,不仅药用价值高,还有延年益寿的功效。杭白菊也可以代替茶,是解暑的清凉饮料。它的色、香、味比龙井茶还要好。
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