广东珠海特产, 珠海的特产有珠海甘蔗果子狸、斗门艾饼、黄杨荔枝、金湾紫菜、小托蜜桔、香洲番荔枝、玉金秋荔枝、鲍鱼汁配横琴牡蛎、芝士牡蛎、茶果、东江瓢豆腐、沙井蚝油、湾仔咸鱼。
珠海特产1:斗门艾饼
斗门艾饼是珠海的传统小吃,清明做艾饼是斗门人的传统习俗,已有上百年的历史。做艾蒿饼主要有六道工序:备料、艾叶清洗、拌粉、做馅、包饼、烹饪。所有这些过程都是传统而复杂的。
新鲜出炉的Ai蛋糕,绿色明亮,进口的Ai蛋糕,柔软糯滑。
珠海特产2:金湾紫菜
金湾紫菜是一种大型红藻,属于低等植物和海藻类蔬菜。用叶状体当蔬菜吃。传统民族医学认为,紫菜性寒,能化痰软坚,清热利尿,养心降压。
珠海特产3:湾仔咸鱼
湾仔原本是一个渔村。城市化后,原来的渔民大多开始腌制和销售咸鱼,形成了现在的湾仔咸鱼品牌,是珠海极具特色的旅游产品。
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