云南有哪些特产, 云南特产有云南花糕、宣威火腿、云南米粉、普洱茶、文山三七、富民杨梅、云南小咖啡、华宁柑橘、演金乌鸡、常宁核桃、巍山红雪梨、鸡枞菌、松茸、腾冲绿茶、普洱石斛。
云南鲜花饼
花糕是云南特有的特色食品,品质极佳,也是很多去云南游玩的人都会购买的地方特产。花糕是一种酥脆的蛋糕,里面有可食用的玫瑰花,具有地方特色。云南到处都可以买到花糕,是云南风味月饼的经典代表之一。
新鲜出炉的花糕酥脆可口,花香浓郁,口感丰富。
宣威火腿
宣威火腿,产于云南省宣威县,是一种传统美食,已有200多年的历史。宣威火腿外形规整,肉多骨小,肥瘦适中,肉质细腻。可以用来做菜,也可以直接煮着吃。早在二十世纪初,它就已经在国内外销售。
并因其优秀而多次获奖。
云南米粉
云南米粉是当地著名的小吃,也是当地人喜爱的食物。云南人吃米粉的方式多种多样,有凉的、热的、卤的、炒的,食材丰富,有三鲜、旺肠、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等等。
在云南著名的米线中,有过桥米线、豆腐脑米线、砂锅米线、鳝鱼米线等等。
普洱茶
普洱茶属于绿茶,也分散茶和紧实茶,两者都是由云南大叶茶的鲜叶制成。普洱茶众所周知,富含多酚类物质,含有多种微量元素和维生素,具有明目、清心、暖胃、消食、散寒、解毒的功效。
对人体健康非常有益。
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