福州特产有哪些(福州十大必买特产)

福州特产有哪些， 福州气候宜人，它的后山面朝江海。有荣成、温泉城的美誉，还有“江南胜景”。今天，我们就来看看福州有哪些特色美食！

福州特产1:福聚

福菊是福建福州的传统特色水果，产地多分散在闽江下游。生产的福菊色泽鲜红，果味甘甜，与“福、吉”谐音，深受大众喜爱。深秋初冬，岷江两岸绿树层层，枝头挂满红果，五颜六色。

人们称之为“岷江橘红”。福聚的成熟期正好在年底，福州习俗以“红”著称，“橙”与“吉祥”相近，因此成为民间吉祥物和新年礼物。

福州特产2:平潭鱼丸

平潭鱼丸是福建福州的传统小吃。它是用新鲜的黄鱼、鲭鱼、鳗鱼和小海参鲨鱼做成的。做出来的鱼丸瓷质，有弹性，酥而不腻，好吃。

福州特产3:同里肉燕

同里肉燕是福建福州的传统特产。它有很长的历史。它是由猪后腿的瘦肉和上面上好的红薯粉经过精密杂乱的工序制成的。圆头松尾似飞燕，目如玉，进口则滑嫩响亮。

它的味道和形状与馄饨不同。所以在福州，有“肉燕百吃不厌”的说法。

福州特产4:水陆轩椒盐真脆。

水陆轩椒盐脆皮是福建福州的特色小吃，历史非常悠久。以优质面粉和猪油为主要原料，采用传统制作方法制作椒盐。生产出的椒盐脆、酥而油、无糖、甜而咸，具有浓郁的芝麻和椒盐味，无异味。

面部为淡黄色，底部近似棕色。

福州特产五：福州茉莉花茶

福州茉莉花茶是福建省福州的名茶。福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年的历史。福州茉莉花茶是一种再加工茶，由加工和无聊的茶叶与含苞待放的茉莉花混合制成。通常以绿茶作为茶坯，也有少量红茶和乌龙茶。

其香气清新持久，滋味浓郁鲜爽，汤色鲜黄绿，叶色嫩软。

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