甘肃有哪些特色小吃(甘肃5a景区有哪些)

甘肃有哪些特色小吃， 甘肃的特色小吃有兰州牛肉拉面，糊面，酿皮，花全鸡，糊锅，百合桃，鞭炮面，甜果脯，羊肉泡馍。

1.兰州牛肉拉面

说起甘肃，你一定会想到兰州牛肉拉面。兰州牛肉拉面是“中国十大面条”之一，其特点是“汤镜清、肉烂、面细”和“一清二白、三红四绿黄武”的共同风味。

一清(唐庆)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四红(香菜、蒜苗绿)、黄武(面条黄亮)赢得了国内乃至所有好客户的好评。并被中国烹饪协会评为中国三大快餐之一，得到了“中国好面”的美誉。

2.泥浆表面

挂面是甘肃的一种特色小吃。兰州、定西、天水、临夏的人都喜欢吃浆面条。浆液有清热解暑的功效。炎炎夏日，喝一碗桨水，或许吃一碗桨水，会立刻感到清凉爽快，还能避免疲劳，恢复体力。

血浆对某些疾病也有效。有些高血压患者经常吃芹菜糖浆，可以降低和稳定血压。据说浆液对胃和泌尿系统的一些疾病也有一定的作用。一些医院已经使用血浆-水合作药物来治疗烧伤病人。

3、塞皮

娘子军是甘肃特色小吃人。其色泽鲜艳黄亮，半透明如玉，将其切成筷子粗细的长条食品，加入香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等精心酿造的香料即可食用。在凉州城里，几乎每条街上都有卖，而且还不少。发酵皮价廉物美，

其味道酸、辣、凉，柔韧可口，是一种深受人们喜爱的地方风味食品。

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