江西有哪些特色小吃(江西永丰特色小吃)

江西有哪些特色小吃， 江西的特色小吃有南昌米粉、石头街麻花、南昌煨汤、万虎油面、冻米丸子、资溪酒焖鸡、铅山烫粉、九江萝卜糕、九江炒米粉、湖口年糕、宜春榨粉、赣州马通、酒糟水饺等。

1、铅山热粉

铅山烫粉是江西省上饶市的传统小吃。上饶铅山县的米线是用煨好的米线和汤做成的。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻，鲜香麻辣滑，富有弹性的特点，深受百姓喜爱。据考证，

铅山热粉的正宗产地在铅山县永平镇。

2.南昌米粉

南昌米粉是江西南昌著名的特色小吃。它历史悠久，制造方法也非常精密。它是以优质晚稻为原料，经泡米、研磨、过滤、打浆而成。米粉可以凉拌，也可以油炸，吃起来软糯爽滑，香咸可口。

所以不妨来南昌尝尝这道美味的南昌米粉，一定会让你耐人寻味！

3.金喜米线

金溪米粉是江西抚州一种历史悠久的传统小吃。金溪米粉的制作工艺很有讲究，选用优质晚稻为主要原料，再通过杂乱的工艺制成米粉。锦西米粉的吃法多种多样，凉拌、炒、煮都可以。

米粉无论哪种吃法，吃起来都很甜。

4.湖口年糕

湖口米沙是江西湖口县一种具有浓郁地方特色的传统民俗文化。湖口的年糕有20多种，其中麻糕、柳糕、糯米糕、炒年糕、印花糕、豆饼是湖口最大的六种年糕。也是千百年来湖口地区饮食文化的重要组成部分。

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