永春有哪些特色小吃(永春东平特色小吃)

永春有哪些特色小吃, 永春的特色小吃有永春白砖、石鼓白牙汤、永春面条、永春白牙汤、永春甜糕、永春肉饼、白糖夜糕、糯米包馅大肠、脆皮海丝卷、年糕、炒米粉、四角糕。

1.永春面馆

永春东平特色小吃

永春面是福建永春的传统名吃。其制作方法精密,用料考究。选用生面、虾皮、黄瓜、肉饭为主要原料,采用传统制作方法制作而成。食用时配以味精、料酒、胡椒粉等调料。做的面条很甜。

2.永春白砖

永春东平特色小吃

永春白糯米是福建永春的传统名菜,已有300多年的历史。其制作工艺十分讲究,选用上等晚稻为主要原料。除了打磨,所有的工序都只能靠手工制作。生产出来的白糯米,甜中带咸,滑嫩,甜中带咸,风味一致。

3.永春肉饼

永春东平特色小吃

永春肉饼是福建永春的传统名吃,历史非常悠久。它的制造技术是精确的。选用精粉和猪肉为主要原料,采用传统制作工艺制作而成。做出来的肉饼香脆可口,蘸上特制的辣酱味道更鲜美。

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