连云港有哪些特产(连云港什么特产最好)

连云港有哪些特产, 连云港的特产有桃林烧鸡、奶汤鱼皮、毛连家凉粉、灌云糕、赣榆煎饼、花果山凤凰鹅、王树友醋、灌南汤沟酒、花果山吴韵茶、灌云紫菜和连云港柳编。

1.桃林烤鸡

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桃林烧鸡是江苏连云港的传统美食,历史非常悠久,始于清朝顺治十八年(公元1661年)。起初由清宫御厨授课,集南北名家之长。经过反复改良和精心雕琢,成为一件佳品。制造过程非常精确,材料非常精美。

烧鸡以其香味浓郁、味道普通、造型美观、色泽鲜艳、剔骨细腻而闻名于世。

2.连云港凉粉

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连云港凉粉是江苏连云港的传统名吃。凉粉的种类很多,有豌豆粉,绿豆粉,红薯粉,爽口清香。凉粉的制作有自己的诀窍,而且往往对别人保密。凉粉有两种吃法:热食和冷食。

夏天吃凉粉解渴;冬天吃凉粉趁热拌辣椒可以祛寒。来连云港不尝尝凉粉真可惜。

3.花果山云雾茶

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花果山云雾茶是江苏连云港的传统名茶,历史悠久。它是宋代茶农创制的,曾被列为皇家贡品。该茶富含氨基酸、茶多酚和咖啡因。冲泡后,露出粉红色,舒展如新枝叶,阴阳背对。

祖母绿呈扁平状,香味高而持久,味道清新浓郁。花果山云雾茶生于山中云雾之中,纤维素较少。可以多次冲泡,品尝评论,回味无穷。

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