陕西有哪些特色小吃(陕西明星有哪些)

陕西有哪些特色小吃， 陕西的特色小吃有xi安凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、西府拉面、肉末面、辣椒蒜泥羊血面、柿子糊塌、罐茶茶花、赣县锅盔、竹糕、圪坨。

1.Xi安凉皮

说起Xi安，总会想到Xi安的凉粉。凉皮是Xi安的传统面食，历史悠久。Xi安的凉皮有三种，分别是岐山手擀面、汉中麻辣面、秦镇米线凉皮。Xi安凉皮的制作工艺非常精细，用料非常考究，工艺也很谨慎。

制成的凉皮酸酸可口，凉凉可口，软糯可口，四季皆可食用。

2.肉夹馍

陕西的肉夹馍是一种历史悠久的传统食品，据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料，辅以盐、葱、姜等配料，再以传统制作工艺精制而成。Xi安的肉夹馍味道咸、鲜、香。

皮脆肉嫩，饼酥香，凉而不腻。它叫做中国汉堡包。2016年，肉夹馍被列入陕西省十五项非物质文化遗产之一。

3.羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西的传统美食，历史悠久，据说起源于西周。羊肉泡馍用料讲究，以优质羊肉和面粉为主要原料，配以葱花、粉条等配料。味道鲜美，汤汁鲜美清香。

吃后回味无穷，也有暖胃的功效。2012年入选纪录片《舌尖上的我国》。

4.西府抻面

西府拉面是陕西宝鸡的传统面食，历史非常悠久。据记载，它已有3000多年的历史了。选用优质白面粉、鸡蛋、马钱子为主要原料，最终制成的面汤味道鲜美，清淡爽口，含有丰富的蛋白质。

维生素等丰富的营养成分深受顾客欢迎。

陕西有哪些特色小吃，以上就是本文为您收集整理的陕西有哪些特色小吃最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。