涪陵特色小吃(涪陵小吃一条街在哪里)

涪陵特色小吃， 涪陵特色小吃有涪陵榨菜、涪陵红萝卜、涪陵桂圆、涪陵脐橙、涪陵菜头、油醪糟、京酱肉、豆花饭、酥糖、桂楼牌腊肉头、麻辣少女榨菜、涪陵金城橙、马劳抄手、五香魔鬼鱼等。

涪陵榨菜

涪陵榨菜是涪陵特有的一种绿色菜头，采用普通加工工艺制作而成。味道鲜脆，与法国酸黄瓜、德国糖醋白菜并称三件套酸菜。涪陵榨菜以涪陵青菜头为主料，皮青肉厚，质地嫩脆，鲜香可口。

涪陵红萝卜

涪陵红心萝卜又名胭脂萝卜，是涪陵三大健康蔬菜品种之一，可用来做菜、榨菜。

涪陵龙眼

涪陵地区日照充足，雨量充沛，是生产晚熟龙眼的宝地。这里出产的龙眼是当地的一大特色，深受群众喜爱。桂圆作为涪陵著名特产之一，不仅深受当地人喜爱，而且销路很好。2007年，当地成功培育出“涪陵黄壳龙眼”。

荣获重庆市优秀龙眼品种称号。

涪陵脐橙

涪陵脐橙是优良的脐橙品种。镇西镇有6000多亩脐橙种植基地，产值6000多吨。镇西镇又被称为“脐橙之乡”。涪陵脐橙单果重300克以上，色泽金黄，皮薄肉多，渣脆嫩，汁酸甜，香味浓郁。

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