厦门有哪些值得带走的特产, 厦门值得带走的特产有柴火烤铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆雕、珠绣。
1.姜汁鸭
姜母鸭是福建厦门的传统小吃。姜母鸭原为宫廷膳食,据传为商朝名医吴忠所创。姜母鸭的制作工艺非常精密,用料考究。选用优质番鸭为主要原料,辅以生姜、香油、高粱酒、盐。
采用传统制作工艺制作,制成的姜鸭清香诱人,味道鲜美,具有养胃健脾、舒筋活血、散寒化痰的功效,非常适合秋冬季节食用。现在的姜母鸭也是真空包装的,适合带走给亲戚朋友吃!
2、柴火烧铁观音
烧柴铁观音是福建厦门著名的传统名茶,历史悠久。始建于唐末,至今已有1000多年的历史。木火铁观音的制作工艺十分讲究,选用优质鲜茶叶为主要原料。
炒青等杂乱的制作工艺精制而成,制作的柴火烤铁观音汤色泽明澈,香气鲜美,口感丰富,饮后耐人寻味。由于木火铁观音茶是手工制作,耗费人力较多,现在市面上的木火铁观音茶越来越少了。如果你去厦门,
一定要买些柴火烧铁观音。
3.厦门馅饼
厦门派是福建厦门的传统名点,历史悠久,起源于明代。厦门馅饼以优质面粉、猪油、馅料为主要原料,再采用传统制作工艺制作而成。厦门馅饼是金黄色的。
香脆可口,不油腻,吃起来凉凉的。厦门馅饼不仅味道香甜,还含有丰富的蛋白质、纤维、氨基酸等营养成分。是去厦门必买的特产。
4.漆线雕
漆线雕有着非常悠久的历史。据有关记载,漆线雕起源于唐代,距今已有1400多年的历史。漆线雕的制作工艺非常凌乱,整个制作过程纯手工制作,经过雕、刻、绕、绕等十余种凌乱的制作工艺。
古拙的漆线雕栩栩如生,栩栩如生,优雅大方。买下来送给亲朋好友装饰或者保存都是非常不错的选择。
5、珠绣
珠绣是厦门的传统工艺品,有着非常悠久的历史。它起源于唐代,明清时期尤为流行,至今已有1000多年的历史。珠绣的制作工艺很乱,是以刺绣为主。
在特制的米格布上,按照自己规划的总图或几幅图,通过专业的刺绣工人手工制作而成。生产出来的珠绣色彩鲜艳,层次分明,具有很好的传统古典美,浪漫,欧美时尚。即使在现代,
珠绣也占据了极其稳固的地位,现在也会用在婚纱上。
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