银川有哪些特产, 银川的特产有管宁苹果、永宁红提葡萄、灵武大枣、香梨、粘糕、银川羊肉、娘子、宁夏汤面饺子、豆腐豆鱼头、银川红烧羊排、米黄籽、宁夏珍米、枸杞、发菜、甘草。
1.永宁红葡萄
永宁红提葡萄是宁夏银川的特色水果。永宁县土质为淡石灰性土壤,以沙土为主质地,日照时间长,昼夜温差大,非常有利于葡萄生产,尤其在葡萄糖的积累方面。生产的红提葡萄,
粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运,是出口的优势品种。
2、塞皮
娘子军是宁夏银川当地著名的小吃。酿皮是一种由面粉制成的食品,具有明亮的黄亮颜色和半透明的玉石。将其切成筷子粗细的长条,加入酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。馅皮价廉物美,味道酸辣爽。
柔韧可口,是广受欢迎的地方风味食品。在兰州的大街小巷随处可见。这种冷食在炎热的夏季很受人们的欢迎。
3.羊肉酒
羊肉酒是宁夏银川的传统名酒。历史悠久,起源于汉魏,兴盛于唐宋,元代畅销海外。宁夏羊肉酒以优质高粱、宁夏灵武特有的地方羊肉(宁夏二毛皮毛的伴产品)、宁夏枸杞、灵武长红枣等为原料酿制而成。
生产出的羊肉酒洁白香甜。
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