定西有哪些特产(定西的特产面食)

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定西特产1:手抓肉

手抓肉是甘肃定西的传统名吃。它有很长的历史。它的制作工艺相对简单，但用料考究。选取带骨头的羊肉剁碎，清水煮熟，撒上葱粉，盐，熬汤。手抓的肉不油腻，还能吃。

又可以喝汤了。

定西特产2:陇西腊肉

腊肉其实就是腊肉，因为腊月腌制。是陇西小吃的龙头，在省会兰州享有盛誉。陇西也因此获得了“中国腊肉之乡”的美誉。龙溪秘方做的腊肉简单正宗。瘦肉华丽如夏虹，瘦而不柴；脂肪亮如玛瑙，

肥而不腻，微带光亮。

定西特产之三：岷县野草莓

野生草莓，果实类似樱桃，是一种草本植物，丛生在球形花托上，有红色和白色品种。适宜在岷县全境生长，尤其适宜在海拔2000-2800米以下的湿草坡、山脊、路旁和森林中生长。它的果实大多是红色的，很少是白色的。

可直接食用，以常见的甘甜果汁风格著称，入口甘甜，清咽利喉，解渴提神，自然醇厚，爽到脾胃，营养丰富。

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