无为有哪些特色小吃(无为10大小吃)

无为有哪些特色小吃， 武威的特色小吃有武威盐水鸭、武威送灶粑粑、武威熏鸭、武威“立信”红烧牛肉、武威螃蟹、堰桥花生、板栗炖。

1.武威盐水鸭

无为盐水鸭是安徽无为县的传统名菜。它历史悠久，始建于清朝。它的制造技术非常精确。选用巢湖鸭为主要原料，八角、花椒、丁香、茴香等约30种中药和调料先熏制后腌制而成。

板鸭色泽金黄有光泽，皮脂厚实，肉质鲜嫩，香味鲜美。

2、无所事事送火炉。

无为糍粑是安徽无为县的传统名吃。它有着悠久的历史和美丽的传统。是对“灶神”的祭祀。它的制造过程非常精确。它是以米粉为主要原料，采用传统制作工艺制成的。制成的枣巴酥脆可口。

酥而不焦，脆而可口。

3.堰桥花生

堰桥花生是安徽无为的传统名吃。它历史悠久，已经有60多年的历史了。它的制造过程非常精确。它是用农民种植的优质花生，配以茴香、八角、桔皮、盐、糖等调料，浸泡晾干，然后放入锅中烘烤而成。

制成的花生具有“香、脆、甜、脆”的特点，深受消费者喜爱。

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