徐州有哪些特产(徐州有哪些特产小吃)

徐州有哪些特产， 徐州的特产有徐州小笼包、徐州剪纸、徐州麻辣汤、徐州地锅鸡、王记香肠、新沂水蜜桃、徐州稻草、邳州年画、蜂蜜刀等。

徐州剪纸是江苏徐州的传统手工艺，历史非常悠久。徐州剪纸的方式大致可以分为装饰剪纸(窗花、天花板、盆花、枕花、窗花、鼻烟等。)、刺绣图案(鞋花面等。)和特殊剪纸。徐州剪纸选材丰富，内容广泛。

有史前故事、民间传说、戏曲人物等类型的作品，也有以现实日子为主题、反映新时代精神的剪纸作品。2008年入选非物质文化遗产拓展项目优秀名录。

2.徐州麻辣汤

徐州麻辣汤是江苏徐州的传统小吃，已有4000多年的历史。麻辣汤有秘方，当然不只是辣椒的美味。这个秘方含有十几种香料和中草药，用大骨头、蹄子、鳝鱼丝、母鸡等熬制24小时以上。

再加上面筋、黑胡椒、生姜、鸡蛋花等。做出来的麻辣汤看似内容不丰富，却是肉汤的精华，越喝越上瘾。

3.徐州地锅鸡

徐州地锅鸡是江苏徐州的传统名菜，历史悠久。菜锅菜汤少，味鲜醇，有饼味，有饼香，特点是软而干。现在，一些厨师改进了传统的锅菜烹饪方法。

然后，我们介绍了一些美味的菜肴，如鸡，鱼，牛肉，三鲜，豆腐和龙虾。

4.新沂桃子

新沂桃是江苏徐州的特色水果。新沂地理环境优越，四季分明，雨热同季，光热资源丰富，特别适合桃子的生长。所产桃子大、甜、脆、味美，能补中、滋阴、生津。2014年12月1日，

原国家质检总局同意维持“新沂桃”地理标志。

徐州有哪些特产，以上就是本文为您收集整理的徐州有哪些特产最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。