台儿庄有哪些特色小吃(台儿庄附近景点有哪些好玩的地方)

台儿庄有哪些特色小吃， 台儿庄的特色小吃有黄骅牛肉面、共和凉菜卷、害羞丸子、张家狗肉、姜汁干贝、赵家三鲜汤、枣庄辣子鸡、菜饼、羊肉汤、冯佳驴肉、张世脆皮鸡等。

1.枣庄辣子鸡

枣庄辣子鸡是山东省台儿庄的传统名吃。它有很长的历史。据说起源于清末。其制造工艺精密，用料考究。以当地散养的公鸡为主要原料，配以枣庄薄皮辣椒、大葱、大蒜、生姜、香菜等制作而成。它是用传统的制造方法制成的。

辣子鸡鲜、辣、香、嫩、多汁。

2.黄花牛肉面

黄骅牛肉面是山东台儿庄的特色小吃。它历史悠久，制造方法非常精确。选用黄花菜、牛肉、面粉为主要原料，面粉手工擀成面条，牛骨熬成汤，再配以当地成年牛瘦肉、黄花菜、香油等跳齿。

左撑出来的牛肉面，油而不腻，口感厚实，香味扑鼻，营养香甜。

3、害羞肉丸

可耻的肉丸是山东台儿庄的特色小吃。它们的制造和放置方法非常精确。选用雄草鱼、鸡胸肉、鸡蛋清为主要原料，辅以料酒、盐、葱、姜汁等调料，采用传统制作方法制作而成。害羞的肉丸大如蛋黄。

它尝起来非常甜。

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