大同有哪些特产(大同有哪些区)

大同有哪些特产， 大同的特产有刀削面、大同豌豆面、灵丘黄烧饼、荞麦葛坨、荞面豆腐脑、大同羊肉、阳高杏脯、衡山老白干、广陵豆腐干、广陵剪纸、阳高玻璃饺子。

1.大同道小面

大同刀削面是大同历史悠久的传统美食。刀削面以优质面粉和臊子为主要原料，非常香甜，色香味俱全，爽滑可口，被誉为中国五大面食之一。

合在一起也深受客户喜爱。

2.阳高杏脯

阳高杏脯是山西大同著名的传统食品。阳高位于山西大同，地理环境优越，气候突出，阳光充足，土壤肥沃，特别适合杏树生长。生产的杏果，果形大，肉甜。非常适合加工成杏脯，肉质脆嫩，酸甜可口。

香甜可口，深受顾客喜爱，产品已远销东南亚等海外国家。很多去大同阳高都会买一些杏脯带走，有“中国珍贵小吃”的称号。

3.衡山老白干

衡山老白干是山西大同的传统名酒之一，历史悠久。据记载，它起源于明代，著名于唐代，已有500多年的历史。选用优质高粱和黄为主要原料，经传统酿造工艺精心勾兑而成。

酿造的衡山老白干明澈，灯火通明，清香纯正，甘甜爽口，饮后耐人寻味。买下来不管是用来喝还是送给亲朋好友都是非常不错的选择。

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