玉溪特产有哪些(玉溪特产有哪些好带的)

玉溪特产有哪些， 玉溪是云南的一个地级市，历史非常悠久。它是聂耳的故乡。来看看玉溪有什么特产吧！

玉溪特产1:华宁豆汤粉

华宁豆汤粉是云南玉溪的传统小吃。以米线和豌豆为主要原料。豌豆去壳，磨成面粉炒熟，用鸡汤煮。米粉倒入豆汤，加入各种调料。吃起来麻辣爽口，很甜。

玉溪特产2:瑶南火腿

瑶南火腿是云南玉溪的传统名吃。其实加工工艺是很精密的。选用瑶南土猪为主要原料。宰后后腿肉用盐腌制15 ~ 20天，水压晾干，然后在阴凉、枯燥、通风的农家火房中熏制3个月。

制作出来的火腿嫩滑、清香、香浓、酥脆，脂肪入口即化。

玉溪特产三：白调茶

白吊茶是云南凤庆常见的传统茶俗，也是云南新平彝族傣族自治县群众的一种地方饮茶方式。摇茶一百次的功夫就在于“摇”字。摇是摇茶的关键。需要注意的是，摇动时，易拉罐绝对不能离开火焰，要慢慢摇动。

为了使茶叶在壶中受热均匀，不焦不生，这样做出来的白药茶可以去除其涩味和苦味，同时入口香气四溢，令人愉悦，神清气爽。

玉溪特产4:易门豆豉

易门豆豉可分为绿豆豆豉和豆干豆豉，尤其是绿豆豆豉。辣酱鲜红，黑豆浅绿，红绿相间，让人食欲大增。进口后，香甜嫩滑，让人回味无穷。用它作为配料烹饪鱼有一种独特的风味。

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