沙县有哪些特产(沙县网红特产)

沙县有哪些特产， 沙县的特色菜有沙县芋头饺子、沙县甜蒸饺、沙县扁肉、程心豆腐球、正湖柿子、沙县红边茶、红烧鸭掌、沙县竹凉席、老情人豆干、烧饼、沙洋柑橘、沙县鱼丸、茅溪冬酒和沙县尤鲁酒。

沙县特产1:沙县扁肉

扁肉是福建沙县的特色小吃，历史非常悠久，起源于南宋。沙县的扁肉选料非常精准。以扁肉皮、面粉、肉末为主要原料，采用传统制作方法制作而成。做出来的扁肉酥脆嫩滑，嚼劲十足。

它还富含营养。

沙县特产二：正湖柿子

正湖柿正湖无核柿对地形、气候、土质要求较高。正湖无核柿果肉大，抗病性强，产值高，收益快，色泽鲜艳，味道鲜美。可以生吃，也可以加工成柿子、柿子酱、柿子茶、柿子汁、柿子蜜、柿子脯、柿子酒、柿子醋。

沙县特产3:沙县红边茶

沙县位于福建省中部偏北，气候温和，雨量充沛，适宜各类果树生长。水果栽培历史悠久，品质优良。“沙洋”柑橘味美可口，荣获1996年福建省第二届优质水果评选会质量奖。

无籽柑橘在福建省首届水果鉴定展上获得金奖，在第二届良好农业博览会上获得银奖。果实扁圆形或长方形，果皮橙黄色，有光泽，易剥，油细胞小而密，汁细胞大，汁多而脆爽，品质极佳。

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