隆回特色小吃(隆回特产小吃推荐)

隆回特色小吃， 隆回特色小吃有猪血丸子、隆回麦芽糖、隆回糯米糕、隆回腰头柿子、咸鱼头豆腐汤、隆回猕猴桃、萝卜煮丸子、隆回地瓜干、隆回三味和炸虾。

隆回麦芽糖

隆回麦芽糖产于隆回县城，春夏秋冬都能看到商贩在卖。每到年底，麦芽糖生意好，当地几乎家家户户都会买一些来招待前来拜年的客人。隆回麦芽糖淀粉和糖分含量高，帮助消化，手工制作。

无添加剂，健康营养。

猪丸子

猪血丸子，又名血糕，是隆回县的传统美食。猪血丸子始于清朝康熙时期，已有数百年历史。猪血丸子的主料是豆腐，将豆腐碾碎，鲜猪肉切丁，与猪血、盐、辣椒粉等调味品混合制成丸子。

然后熏干。

隆回糯米粑粑

隆回的特产糯米糍粑以对错闻名。糯米糍粑色白，情圆，味美，软滑。隆回糯米可以直接食用，也可以做成不同的口味，可以烤、炒、炸，口味多样。

隆回瑶寨柿子

隆回环带柿是一个优秀的地方水果品种，在好柿子评选中获得第七名，是一种很有潜力的鲜食。隆回瑶寨柿子皮光滑，果肉橙红色，汁甜。柿子中的糖、蛋白质、脂肪含量较高，还含有人体必需的铁、钙、磷等元素。

营养价值极高。

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