昆明有哪些特产(昆明去哪里买特产)

昆明有哪些特产， 云南昆明的特产有花糕、蒸鸡、石林奶糕、彝良烤鸭、昆明蜡染。

1.鲜花蛋糕

花糕是云南昆明的传统糕点，历史悠久。它始建于清朝，曾是皇宫里的一个著名景点。花糕的制作方法很有讲究，以云南优质面粉和食用玫瑰为主要材料，采用传统制作方法。

做出来的花糕清香宜人，很甜。

2.清蒸鸡

蒸锅鸡是云南昆明的传统特色美食，历史非常悠久，在清朝乾隆年间非常有名。蒸鸡的制作非常复杂，需要选择建水生产的专用土蒸锅来制作蒸鸡。精选优质鸡味主料，加入生姜，

用洋葱、辣椒等食材熬制的清蒸鸡汤味道鲜美，有润肺的功效。

3.石林牛奶蛋糕

石林奶糕是云南昆明石林的特色产品，历史非常悠久。据相关文献记载，石林奶糕已有300多年的历史。石林奶糕的制作方法很有讲究。选用新鲜羊奶为主料，将羊奶煮沸，加入适量的酸水。

凝固后压成块状，干燥后就成了奶饼。它的吃法多种多样，有蒸、煮、煎、炸等。吃起来很好吃，闻起来很香。

4.宜良烤鸭

宜良烤鸭是云南省昆明市的一种地方传统食品，起源于明朝，至今已有600多年的历史。其实宜良烤鸭并不是云南的地方风味菜，而是从南方传过来的。宜良烤鸭的制作非常精准，选料考究。

所有材料均为40天以内的嫩壮雏鸭，采用传统制作方法制作。做出的烤鸭肥瘦适宜，皮脆香嫩，亮油，色红香嫩。

5.昆明蜡染

昆明蜡染是云南省昆明市的传统手工艺。它的历史非常悠久，它的制造工艺非常讲究。昆明蜡染融合了云南少数民族的文明，画面新颖，古拙大方，风格普通，清新悦目，赋有民族特色，价格也很公道。

如果去昆明，一定要买蜡染。

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