鲍鱼几头是什么意思，鲍鱼是生活中比较常见的一种海鲜食品，肉质鲜嫩，营养价值高，深受大家的喜欢，鲍鱼有几头的说法，头数越小个头越大，一起来详细了解看看鲍鱼几头是什么意思吧。
鲍鱼几头是什么意思
表示鲍鱼的大小。
其实所谓的“头”，通常说的是干货时的计算，几头就是一斤中含有鲍鱼多少个，如九头鲍，就9个鲍鱼加起来有一斤重。头数越少意味鲍鱼的个头越大，价格就越贵。一般来讲1头、2头鲍属于很少见的极品鲍鱼，比较常见的上等鲍鱼一般为3头鲍，个头适中，味道很棒
头越少越贵。 鲍鱼的头并不是指鲍鱼有几个头，而是指一斤中有几只鲍鱼，而其单位通常用“头”来代替，鲍鱼的头数越少，表示鲍鱼的个头越大，价格也会愈加昂贵，俗话说，“千金难买两头鲍”，目前市场上的一头鲍、两头鲍极为难得，几乎没有，目前可以见到的最大的干鲍鱼是4头的网鲍，而且数量也比较少。
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