无锡有哪些可以带走的特产(无锡特产小吃适合带回家的)

无锡有哪些可以带走的特产, 无锡是中国历史文化名城。自古以来就是鱼米之乡。这里被称为布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市。那么无锡有什么特产可以带走呢?

无锡特产1:惠泉黄酒

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汇泉酒是将无锡大米浸泡在泉流中,用普通方法改变而成。泉流只用清凉甘甜的著名无锡惠山二泉流。无锡惠泉酒、绍兴贾凡酒、丹阳凤岗酒、福建蔡刚酒并称为古代四大名酒。在2009年,

“锡山”、“汇泉”商标被认定为省著名商标,汇泉酒酿造工艺被命名为无锡市非物质文化遗产。

无锡特产2:太湖翠竹

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太湖翠竹是无锡的特色名茶,创制于上世纪80年代末。很久以前由手工制作,1994年由多功能茶机机械加工而成。无锡巴市镇地理环境优越,气候湿润,环境幽静,是江苏省自然生态保护区。

这是一个盛产茶叶的好地方。生产的太湖翠竹外形扁如竹叶,色泽翠绿油润,滋味鲜醇,香气持久,明澈汤色明亮,叶片均匀淡绿,风格普通。用杯子冲泡时,淡绿色的茶芽慢慢展开,形似竹叶,纤细婉约,犹如山间竹林。

无锡特产3:江阴马蹄酥

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江阴马蹄酥是江苏无锡的传统地方名点,历史非常悠久。据说最初是宫廷食品,后来传入民间。马蹄酥的制作方法不乱。选用面粉、糖等为主要原料,分脆皮、拌馅等制作工序,充分揉捏后贴在立式炉壁上烘烤。

其特点是脆、软,色、香、味俱佳。它是观光旅游的方便食品,也是馈赠亲友的礼物。

无锡特产4:三凤桥酱排骨

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三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨头,是江苏无锡的传统名菜,属于江苏菜。它产生于清朝光绪年间(公元1875年左右),从出现至今已有近140年的历史。是无锡三大名菜之一。三凤桥酱排骨就是排骨或者草排骨。

配以八角、桂皮等多种天然香料,采用普通的烧制方法,排骨色泽红艳,酱香浓郁,油而不腻,骨脆肉烂,香气浓郁,口感醇厚,甜咸适中,代表了无锡地域饮食文化的特色。

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