锦州特产有哪些, 锦州是辽宁的地级市,也是环渤海经济区重要的沿海开放城市。说到锦州,大家都会想到苹果。今天就来看看锦州的特产吧!
锦州特产1:道光25酒
道光25酒是辽宁锦州的名酒。它是中国现在唯一的液态文物。它有很长的历史。它在清代道光被封了25年,1996年才被发掘出来,所以被考古学家命名为“道光25酒”。道光25酒色泽淡黄,入口绵软。
丰富细腻,回味悠长,具有极高的保存价值和产品价值。
锦州特产2:沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡是辽宁锦州的传统名吃。它有很长的历史。它创建于清朝光绪年间。它的制造技术非常精确。选用公鸡为主要原料,加入豆蔻、砂仁、辣粉等数十种调料。它是用传统的制造方法制成的。
老院汤加除了加入20多种调料,还采用了传统的白糖熏蒸。用这种方法制作的熏鸡色泽鲜亮,味道清香,肉质细嫩,烂而匀丝,咸而淡。
锦州特产3:沟帮子水包子
沟帮子水饺是辽宁锦州的传统小吃。它的历史非常悠久,起源于民国时期。其制造工艺精密,用料考究。选用面粉和瘦肉为主要原料,采用传统制作方法制作而成。
包子薄而薄,色泽洁白均匀,味道鲜美,油而不腻。
锦州特产4:北镇鸭梨
北镇鸭梨是辽宁锦州的特色水果。锦州栽培鸭梨的历史非常悠久,距今已有300多年。锦州北镇地理环境非常有利,光照充足,特别适合鸭梨的生长。栽培的鸭梨果皮极薄,果肉细嫩,味甜多汁。
深受客户好评,产品远销东南亚国家。
锦州特产五:北镇葡萄
北镇是著名的葡萄之乡,也是大型的葡萄保鲜基地。栽培的葡萄有巨峰、玫瑰、白吉鑫、夕阳红等十余种。北镇葡萄具有果形好、含糖量高、无污染、品质好、易贮藏等特点。
北镇被国务院农业发展中心、中国农业学会、中国特产报社评为“中国葡萄之乡”。
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