绵阳有哪些特色小吃(绵阳梓潼县有什么特色小吃)

绵阳有哪些特色小吃， 绵阳的特色小吃有梓潼片粉、梓潼酥饼、凉粉豆腐、绵阳米粉、平武腊肉、姜记豆腐花、锅盔和蛋烘糕。

1.绵阳米粉

绵阳米粉是四川绵阳的一种特色小吃，历史非常悠久。据有关记载，绵阳米粉已有1800多年的历史。绵阳米粉的选料非常精准。以大米为主要原料，用传统制作方法制成米粉。

绵阳米粉清香扑鼻，有清汤、红汤、反浇三种。

2.梓潼片粉

梓潼片粉是四川绵阳的一种特色小吃，历史非常悠久，据说起源于清朝光绪年间。梓潼片粉的制作工艺十分精密，选用淀粉和蔬菜汁为主要原料，并按照民间传统工艺，配合香甜的井水，操作精密。

制成的片剂粉不仅味道鲜美爽口，还能解渴止渴，具有清热解毒、益气通脉的功效。

3.梓潼酥饼

梓潼酥饼是四川绵阳的一种特色小吃，历史非常悠久，据说起源于汉代。梓潼酥饼的制作工艺非常精细。以小麦粉和菜籽油为主要原料，采用传统工艺和普通配方制作酥饼。生产出的酥饼色泽浅黄，光泽明亮。

脆纹均匀清晰，香脆，进口渣。

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