江阴有哪些特产(江阴有哪些大学)

江阴有哪些特产， 江阴的特产有江阴黑渎酒、孤山烧饼、江麻酥、刀鱼面、提罗冰、刀鲚、刀鱼馄饨、托罗冰、海岛、江阴河豚、过桥黄鳝、泥鱼、草鞋、粉盐豆、孤山红豆树。

江阴特产1:江阴黑度酒

江阴黑度酒是南方著名的糯米酒品牌。酒香浓郁，入口甜而不腻，饮后为江南名酒之一。黑杜酒，又名江阴黑酒，是用精白糯米、生曲和传统工艺“拌倒摊”酿制而成，酒制成后加入糯米炒汁。

酒色深沉明亮，清爽爽口。

江阴特产2:孤山烧饼

孤山烧饼产于江阴孤山镇。每年春天都吃，馅是荠菜，所以鼓山烧饼也叫春饼。鼓山烧饼用料好，皮脆，馅料有豆沙、枣仁、核桃仁、猪排骨油、白糖、桂花等。味道浓郁。

江阴特三：箭鱼馄饨

剑鱼馄饨是江苏江阴的传统小吃。它有着非常悠久的历史，它的制造方法非常精确。选用剑鱼和面粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制作出来的旗鱼乱、细、滑、香、鲜，耐人寻味。

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