惠安特产有哪些(惠安特产有哪些土特产)

惠安特产有哪些, 惠安是福建的一个地级市,历史非常悠久,有“黄金海岸”的称号。今天就来看看惠安的特色美食吧!

惠安特产1:惠安烧腊饺子

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惠安烧腊水饺是福建惠安的传统小吃,历史悠久。惠安肉粽的制作工艺非常精准,用料考究。以饺子的叶子为容器,将糯米、香菇、虾仁、五花肉和半个煮熟的红烧蛋用特殊的技艺包裹在饺子的叶子里,放入锅中蒸熟。

做出来的肉馅饺子又香又甜。

惠安特产二:惠安五花场

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惠安五花场是福建惠安的传统小吃,甚至在各种宴席上都可以看到。选用惠安特色五花肉香肠为初级原料,用开水焯一下,用茴香、丁香、八角、桂皮等香料炖至不韧不烂,切片即可食用。

吃的时候可以撒上白糖和五香辣椒,吃起来又脆又甜。

惠安特产3:崇武鱼卷

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崇武鱼卷是福建惠安的特色小吃,历史非常悠久。它的制造方法也非常精密。它以当地优质鱼类为主要原料,如鲭鱼、鳗鱼、鲨鱼等。刮出鱼肉,加入红薯粉,用传统制作方法制作而成。

这种工艺非常讲究厂家的手工、发酵程度和烹饪温度,制作出来的鱼卷入口绵软,有共鸣感,咀嚼时在牙齿和脸颊留下香味。

惠安特产4:惠安木雕

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惠安木雕是福建泉州的传统手工艺,历史非常悠久。据记载,它已有几千年的历史了。惠安木雕的制作工艺非常精准,基本都是手工制作。前期主要用于佛像和建筑,后期再用于家具用品。技术高深。

价值很高。

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