六安特产有哪些(安徽六安特产有哪些)

六安特产有哪些, 六安是安徽的一个地级市,优质羽绒的重要产地,有“超级中学”之称的毛坦厂中学,那么六安有哪些特产呢?

六安特产1:六安锅贴

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六安锅贴是六安的传统小吃,属于煎馅小吃。锅贴一般都是半生半熟的月牙形。六安的锅贴起源于苏家埠。锅贴锅底暗黄色,酥脆软韧,馅料鲜美。锅贴是好人的风味小吃,东北也叫煎饺。

但是锅贴和煎饺不能混着吃。

六安特产二:六安酱鸭

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六安酱鸭是安徽六安的传统小吃。它有着非常悠久的历史,它的制造技术非常精确。以鸭子为主要原料,采用传统制作方法制作而成。酱鸭色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁,咸中带鲜。

六安特产3:六安瓜片

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六安瓜片是安徽六安的特色产品之一,中国十大名茶之一。明代被称为好茶,清代被列为皇家贡茶。一般六安瓜片都是谷雨前挖的。用传统工艺精制的六安瓜片,色泽翠绿,细腻均匀,不含芽尖和茶梗。

清香的高爽,鲜嫩醇厚,清甜爽口,汤色明澈,叶色嫩绿。不管是自己喝,还是送给亲朋好友,都是不错的上品。

六安特产四:小吊酒

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小吊酒是六安大别山区的特产之一。小调酒的主要原料是大别山区出产的粮食,如大米、糯米、高粱等。其次是大别山的山泉水,再用传统工艺酿造。小挂酒的酿造方法已被列为良好的非物质文化遗产。

大别山地区的人们会用自己的小挂酒来庆祝春节或招待客人。

六安特产五:舒城板栗

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舒城板栗是六安的特色产品之一。舒城县被誉为板栗之乡,舒城栽培板栗已有近3000年的历史。舒城产的板栗个头大,营养价值高,长期食用可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

是抗衰老、延年益寿的好滋补品。

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