天水有哪些特产, 天水的特产有平原菜、天水大樱桃、花牛苹果、秦安桃、甘谷锅盔、天水古阿古阿、秦安米皮、秦安酿皮、秦安杏、甘谷辣椒、打卤面、甘谷酥圈、天水漆雕、天水竹雕、河西羊肉。
天水特产一:清水平食
清水扁食是甘肃天水的传统名小吃。它的制造工艺不乱,但用料考究。以扁皮为首要原料,以芹菜、萝卜、豆腐、韭菜为馅。它是用传统的制造方法制成的。
做出来的扁汤味道鲜美,营养丰富。
天水特产2:天水大樱桃
天水樱桃是甘肃天水的特色水果。天水位于甘肃省东南部,横跨黄河和长江,属暖温带半湿润半干旱气候。境内土层深厚,日照充足,雨水适中,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,昼夜温差大。
光、热、水、气、土等初级自然条件匹配合理,是落叶果树良好的适生产区。所产樱桃果实大,色泽鲜艳,果肉坚硬,耐贮运,产值高,品质优,既可鲜食,又可加工。
天水特产3:甘谷锅盔
甘谷锅盔是甘肃天水的传统名吃,历史非常悠久。据说起源于三国时期。干谷锅盔分干面锅盔和油锅盔两种。制作方法不乱。传统制作方法以面粉为主要原料,制作出来的郭盔色泽金黄,光亮如新。
香脆诱人,口感细腻。
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