吕梁特产有哪些(吕梁煤矿有哪些)

吕梁特产有哪些， 吕梁是山西的地级市，革命老区。革新战争时期，这里是红军东征的主战场。今天，我们来看看吕梁有哪些特产。

陆良特产1:吴同山医药

孝义吴同山药材是吕梁市孝义市吴彤镇的特产。山药在吴彤镇种植历史悠久。因其产品极白、酥脆、易烹、粘腻、不易碎、进口甜棉、营养丰富等特点，长期作为御用贡品。

被称为“地下人参”。

陆良特产2:凉皮

凉皮是陕西吕梁的一种特色小吃。选用面粉、清水、黄瓜为主要原料，添加五香粉、酱油、醋、蒜等调料。麻酱凉皮麻辣鲜香，五颜六色。

吕梁特产三：孝义柿子

孝义柿子是孝义市另一个著名的经济林树种。柿树产值高，寿命长，木材优良，俗称“鸟木”。果实含糖量高，含有多种维生素和微量元素，柿子及其制品具有很高的药用价值。主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。

吕梁特产4:孝义火烧

孝义火烧是山西吕梁的传统小吃。它有着非常悠久的历史，其制造工艺精密，用料考究，以黄油和白面粉为主要原料，采用传统的制造方法制作而成。煮出来的食物味道鲜美，酥脆，软而不粘，清香可口。

层次均匀，质地酥脆。

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