安徽的特产, 安徽的特产有祁门红茶、砀山酥梨、顾靖酒厂、富力记烧鸡、金寨猕猴桃、黄山毛峰、来安花红、应县板鸡、口尔马片、歙县名茶、六安瓜片、古镇豆腐脑、太湖鳙鱼、巢湖鸭。
祁门红茶
祁门红茶是中国非常著名的茶中珍品,在生产前已有100多年的历史。主要产于黄山市祁门县,故名。祁门红茶的特点是线条紧实,金毛外露,色泽深沉,香气浓郁。蜜香含兰花香,口感浓郁,清香甘甜,汤色红。
砀山酥梨
砀山酥梨是我国著名的水果,其主要特点是果实巨大,黄亮色泽美观,皮薄多汁,肉小多核,甜脆。砀山酥梨营养丰富,含有糖、矿物质、有机酸和维生素。可以鲜食,也可以加工成梨酒、梨膏、梨糖、罐头数。
几百年来我们一直爱着它。
古井贡酒
顾靖酒厂属浓香型大曲酒,产于亳州简店集。这里有一口古井,井水明澈,甘甜润喉。当地人用井水酿酒,酿出的酒质量好。它在清朝被列为“贡品”,因此得名“顾靖酒厂”。顾靖贡酒色泽晶莹,芳香如兰。
香甜醇厚,被评为好酒。
符离集式烧鸡
符离集烧鸡属于安徽著名风味食品,有上千年的历史,产于宿州市符离镇。正宗符离集烧鸡色香味俱全,香味浓郁,肉质鲜嫩,肥而不腻,烂而无骨,清香扑鼻。这种烧鸡以其产品闻名于关、魏、汉。
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