长春有哪些特色小吃(长春卫校有哪些)

长春有哪些特色小吃， 长春的特色小吃有长春酱肉、鼎丰镇饼、伊雪豆沙、长春厕所细丝、长春地鲜鲜、童珍咸菜、汇宝镇饺子、满清八大碗、伊雪豆沙、韭菜焗盒、玉参茅台鸡等。

长春酱肉是吉林省长春市的传统特色食品，属于东北菜系。长春酱肉的制作工艺非常精准，用料非常讲究。精选优质五花肉、丁香、陈皮、豆蔻为主要原料，采用传统制作方法制作而成。长春酱肉的奇闻不腻。

薄而不柴，色泽有光泽，很甜，可以存放很久不变质。

2.鼎丰镇糕点

鼎丰镇面点是长春的传统小吃，历史悠久，始创于宣彤时期。它们的共同点是：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽艳丽，脆软，有蛋香味；冰蓼花，传统油炸小吃，特点是内毛均匀。

甜，脆，好吃，易化。随着时间的推移，在人们的日常生活中，各种各样的创新品牌得到了推广，形成了一种常见的食品风格。

3、长春蹄丝

长春蹄丝是吉林长春的一种特色小吃。蹄子由相同的材料制成，制造精密。用猪皮、猪耳朵、猪嘴，拔掉残毛，刮掉肥肉，用清水浸泡，洗干净，放入用大包腌制的汤锅中，煮到八分熟时取出。味道香甜可口。

4、伊雪红豆沙

伊雪豆瓣酱是吉林长春的传统名菜。据相关文献记载，伊雪豆瓣酱已有100多年的历史。伊雪豆瓣酱的制作工艺非常精细，选料非常讲究。选用优质红豆、鸡蛋、糖为主要原料，采用松炸的方法制作而成。

制成的雪衣豆沙像棉花一样，味道鲜美。

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