峨眉山茶的产地环境(峨眉山茶以哪三大品牌为代表享誉于世)

峨眉山茶的产地环境， 峨眉山的气候不仅受三个因素(辐射、大气环流和地理)的限制，而且地形也起着非常重要的作用。山区低云多雾，雨量充沛(众所周知的“华西雨屏”)，气温变化明显：有寒区(海拔3047米以上，

年平均气温3.0，极端气温-20.9，亚寒带(海拔2200米-3047米，年平均气温7.6)，温带(海拔1200米-2200米，年平均气温13.1)，亚热带(海拔1200米以下，

年平均气温17.2，极端高温38.3)。峨眉山年平均降水量1922毫米，年平均相对湿度85%，年平均降雪日数83天，年平均雾日数322.1天，年平均日照山麓时数951.8小时。

峰值为1398.1小时。年平均雾日139.4天，雨日141.3天。

峨眉山土壤因成土母质多样而具有不同的土壤类型。主要土壤类型有黄壤、山地黄壤、黄棕壤、山地暗棕壤和亚高山石灰土。土壤垂直分布显著，可分为四个垂直土壤带，海拔1800米以下为黄壤和山地黄壤，紫色土带。

属于海拔1800-2200m的山地黄棕壤带，海拔2200-2600m的地下暗棕壤带，海拔2,000m以上的山地石灰土和山地草甸土带，适宜种植茶树。

如何保存峨眉山茶

1.壶茶储藏法：这种方法自古就有。明代冯说：“固茶若在大坛子里，底放在壶里，密封倒置，夏天不黄，其气不漏。”茶叶含水量不能超过6%，可以用生石灰除湿。具体操作方法与石灰块保存法相同。

2.装罐法：容器是用金属罐、盒、罐和盒子装蛋糕或其他食物，或铁或铝或纸或纸制品，或方或圆或扁或不规则。重要的是茶要闷，袋口要密封。这种方法简单方便。

3.塑料袋茶叶储存方法：选择高密度、高压、坚固、结实、无味的食品包装袋。茶叶可以事先用柔软干净的纸包好，然后放入食品袋中密封。

如何保存峨眉山茶

4、热水袋储茶法：可以用因保温性差而废弃的热水袋，装满枯燥的峨眉茶，盖上软木塞，用蜡封好。

5.冰箱保鲜法：将峨眉山茶叶装入高密度、高压、固态、坚固、无味的食品包装袋中，然后放入冰箱的冷冻室或冷柜中。这种方法保存时间长，效果好，但袋口一定要密封严密，否则会回潮或有异味。

反而会损害峨眉茶的品质。

峨眉山茶的保质期

一般来说，峨眉山茶在常温下的保质期在1年左右。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果储存方法得当，可以减少或消除这些因素，那么茶叶就可以长期保质。

判断茶叶是否过期，主要看其口感和汤色。

现在的茶叶规范是根据食品卫生规范拟定的，保质期也有限制。一般来说，峨眉山茶的保质期一般在一年左右，但如果保存不当，水分超标，两个月就可能过期。开封绿茶，

应倒入密闭容器保存，两个月内喝好。

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