龙岩有哪些特色小吃(龙岩有哪些国企)

龙岩有哪些特色小吃， 龙岩的特色小吃有豆汤里、任贤冻、馆前米粉、黄酒牛肉、永定牛肉丸、苦汤、龙岩饺子、南洋糍粑。

1.永定牛肉丸

永定牛肉丸是福建龙岩的特色小吃。它是以优质鲜肉和木薯粉为主要原料，再加入适量的盐制成的。反复揉搓后做成大拇指大小的肉丸，然后冷水漂洗半小时捞出。生产出来的永定牛肉丸汤鲜，口感酥脆。

耐人寻味，吃而不腻。

2.不朽的果冻

仙人冻是福建龙岩的一种特色小吃。它历史悠久，制造也很复杂。以优质晚稻、仙草为主要原料，采用传统制作方法制作而成。吃的时候配上客家辣酱，几乎是五颜六色的美味，让人食欲大增。

3.苦味的汤

苦抓汤是福建龙岩的一种特色小吃。苦抓汤是以苦抓和大肠为主要原料，然后一起炖，再加入适量的盐。最后，苦抓汤颜色较深，略臭，但味道不凡，诱人食欲，还有清热解毒的功效。

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