邢台特产有哪些(邢台特产有哪些土特产带走)

邢台特产有哪些， 邢台是河北省的一个地级市，有3500多年的历史，800多年的建都史。它是中国十大最古老的城市之一。今天就来盘点一下邢台的特产吧！

邢台特产1:泥坑酒

泥坑酒是河北邢台的地方名酒。据说它起源于尧舜禹时期，邢台泥坑酒是以优质红高粱为原料，采用传统制曲酿酒工艺酿制而成。酿造的泥坑酒在明澈很有名气。

入口绵软、香甜、醇厚、回味悠长，产品畅销全国各地，泥坑酒酿造技艺也被列入河北省省级非物质文化遗产名录。如果去河北邢台，把这种泥坑酒带走绝对值得。

邢台特产2:程家烧鸡

程家烧鸡是河北邢台的特色美食，历史悠久，起源于民国，至今已有100多年的历史。程家烧鸡在制作上非常讲究。由农户散养的优质鸡肉，再配以白芷、陈皮、砂仁等中草药熬制而成。

最后，程家烧鸡制作成酱红色，肉质鲜嫩，酥烂无渣，回味甘甜，风味普通，是当地人喜爱的食品。如果去邢台，一定要买程家烧鸡，不管是自己买还是送给亲朋好友，都是非常不错的选择。

邢台特产3:临城薄皮核桃

临城薄皮核桃是河北邢台的特产之一。临城县位于太行山东麓。土壤成分以片麻岩为主，土壤呈中性偏碱性，钙丰富。土壤条件适合种植薄皮核桃。薄皮核桃什么都不用，用手就能打开，吃起来方便又好吃。

脂肪、蛋白质，尤其是钙、铁等元素含量高。

邢台特产4:魏县火

魏县火是河北邢台著名的传统小吃，魏县火历史悠久。明末清初，魏县人就创造了这种常见的火。魏县火主要用河北南部的优质精制面粉和磨好的香油，加上精盐和胡椒粉。

烤肉嫩脆，风味一般，外柔内刚，香而不腻，吃的时候可以加醋和蒜汁，更爽口。

邢台特产五：新河大枣

新河大枣是河北邢台的特产，散落在邢台新河一带，但因是新河的聚集区而得名新河大枣。新河大枣皮薄肉厚，色泽紫红，有光泽，含糖量高，生食酸甜可口，口感好，品质佳，曾在省大枣鉴定会上名列前茅。

除了生食，新河大枣还可以加工成多种食品，如枣糕、枣糕、枣馒头、枣糕、枣粥、粽子等。还可以加工成多种产品，如枣精、枣醋、枣酒、枣酱、蜜枣、酥枣、大枣等。

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