惠州有哪些特产, 惠州的特产有罗浮山甜茶、安敦春甜橙、龙门米粉、惠州竹编、东江盐水鸡、客家腐乳、梅子红烧肉、博罗酥糖、马贝肉丸、罗浮山酥醪菜、药油、惠阳淡水梨、镇龙荔枝。
1.镇龙荔枝
镇龙荔枝是广东惠州的特色水果。镇龙镇出产的荔枝主要有两种:糯米糊和肉桂味。现在全镇耕地面积3.4万亩,年均产量5200吨,产值7500万元。
具有天然含糖量高,含有人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功能的特点,深受国内外顾客的喜爱。
2.东江盐水鸡
东江盐水鸡是广东惠州的一种特色小吃,历史非常悠久。主料是鸡肉,初级烹饪技术是盐烤。盐焗鸡也是这么做的,香味浓郁,皮滑肉滑。它配有姜油和盐,味道很好。色泽淡黄,皮脆肉嫩,骨血鲜香,风味诱人。
这是聚会上常用的一道好菜。
3.龙门米线
龙门米粉选用优质黄糯米,用优质山泉水精制而成。面条光洁爽口,不易断。它们可以在沸水中浸泡后立即食用,并加入调味料。作为主食,迎合各种口味,早餐可以干吃,也可以配汤。因此很受人们的喜爱。
是不可多得的特产。
4.安敦春天甜橙
安墩春甜橙是广东惠州的特色水果。目前,安墩镇种植面积约700亩,年产值500多万元。计划在“十一五”期间发展到1500亩。栽培出的甜橙皮薄,核少,气味香甜。
是绿色环保的健康食品,也是春节前后的馈赠佳品。
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