湖州有哪些名茶, 湖州的特色产品有安吉白茶、莫干黄芽、紫笋茶、银杏茶、安吉野生茶、白茶。
1.安吉白茶
安吉白茶是浙江湖州的一种传统特色名茶。它有着悠久的历史。早在宋代惠宗赵霁的《大观茶论》一书中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越,日照充足,气候温和,雨量充足,四季分明,适宜农作物生长。
生产出的安吉白茶形似凤凰羽毛,色泽黄绿,油润亮泽,香气清新持久,滋味鲜醇,明澈中汤色明亮,叶底嫩叶,叶色翠绿。
2.不要晒干黄色的嫩芽
莫干黄芽是浙江湖州历史悠久的名茶。早在佛教盛行的金代,就有僧人到莫干杰安种茶。莫干山山区以“黄沙土”为主,土层深厚,渗透性好,非常适合茶树生长。
生产的茶叶薄、紧、微弯、淡黄色。汤色鲜艳,呈黄色;香气是甜的;甜味;叶子又嫩又匀,又亮又黄。
3.紫笋茶
紫笋茶是浙江湖州历史悠久的名茶。在唐代也被列为贡茶。古珠山是一个低丘,坡度陡,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。芽呈紫色,形似竹笋,叶底肥成一朵花。
茶汁绿而香,香而甜,茶温而爽。
4.银杏茶
银杏茶是浙江湖州的名茶。银杏茶有着非常悠久的历史,它主要是用银杏叶和采用先进的技术生产的。银杏茶对心血管疾病有很好的治疗作用,抗血栓,有助于避免动脉硬化。
有维护血管、防治冠心病的作用,对心、脑、肝、肾有维护作用。还具有降低血清胆固醇含量、扩张血管、改善脑部血液循环、改善外周血管血流量、促进造血干细胞增殖、避免痉挛、降低血压等作用。
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