汕头有哪些特产, 汕头的特产有西陆的黑面点杨梅,东丽的猪脚饭,潮汕的绿豆糕,黄花山的桂圆,黄花山的芒果,南澳的石榴,清炖鹅肠,贵屿的油饼,虾米笋干,糖葱煎饼,潮汕的春卷,汕头的牛肉丸,潮绣。
汕头特产1:西胪杨梅黑面点。
西樵乌苏杨梅是广东汕头的特色水果,历史悠久,自元代开始栽培。西曲乌苏杨梅产区地理环境一般,气候背风向阳,雨量充足,光照充足,非常适合杨梅的生长。
生产的杨梅色泽深紫红色,色泽鲜艳均匀,果肉厚脆,果核小而脆,酸甜可口,口感普通。
汕头特产2:潮汕绿豆糕
绿豆糕是广东汕头的传统名吃。它又香又甜,有一种普通的味道。它不仅是一种适合季节的美味药饼,也是张琳饮食文化开创的营养食品。堪称潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋节和国庆节前后,
张琳人喜欢用绿豆糕作为馈赠亲友的礼物,特别适合老人、妇女和儿童的口味。
汕头特产3:东丽猪脚饭
东丽猪脚饭是广东汕头的传统名吃。它起源于东丽的街边小吃——半碗堆,是将一两只用东丽传统卤水手工腌制的猪蹄,堆在盛有半碗米饭的碗里,供顾客食用。东丽猪脚饭选用优质泰国香米烹制。
米饭软滑有弹性,入口香气四溢。东丽的猪脚饭在上世纪80年代初才走上规模化经营的道路,正式登上高雅殿堂。
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