乌鲁木齐有哪些特色水果, 乌鲁木齐的特色水果有葡萄、无花果、蟠桃、阿克苏苹果、哈密瓜、超级哈密大枣、西瓜。
1.阿克苏苹果
阿克苏苹果是新疆乌鲁木齐的特色水果,历史悠久。阿克苏苹果又名嘉利果,具有表面光滑、色泽鲜艳、果肉细腻、果核光亮、味甜意浓、汁多无渣等特点。富含维生素C、纤维素、果胶等。
但阿克苏苹果的亮核(俗称“糖心”)是区别于其他红富士苹果的显著标志。
2.葡萄
葡萄是乌鲁木齐新的特色水果。新疆的葡萄是世界上最好的。这里出产的无核白葡萄皮薄、鲜嫩多汁、味道鲜美、营养丰富。它们被称为“珍珠”。葡萄可以生吃,也可以做成葡萄干,还可以酿酒。酒石酸可以在酿造后从酒脚中提取出来。
根和藤能止呕,保胎。
3.无花果
无花果是新疆乌鲁木齐的特色水果。无花果有“水果皇后”的美誉,品质优良,风味普通。吃起来香甜多汁,香甜可口,还可以做干果和果酱。
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