吉安特产有哪些(吉安特产有哪些送礼的土特产)

吉安特产有哪些， 吉安是江西省的一个地级市，历史悠久。是江西省建制较早的古县城之一，是江西文明的发祥地之一。来看看吉安有什么特产吧！

吉安特产一：永和豆腐

永和豆腐是江西吉安的传统名吃，历史非常悠久，起源于南宋。选用大豆为主要原料，采用传统的石磨法制作豆腐。做出来的豆腐细腻、简单、滑嫩。

它含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖、植物油和丰富的优质蛋白质。

吉安特产2:峡江米线

峡江米粉是江西吉安的传统名吃，历史非常悠久，起源于明朝嘉靖年间，至今已有460年的历史。选用干米粉为主要原料，可炒、煮、蒸、炸、冷。不管用什么方法，米粉吃起来都爽滑爽口。

余香很甜。

吉安特产3:遂川金桔

遂川金桔、盐水鸭、狗脑(茶)被誉为“遂川三宝”。素有“色泽金黄、皮大、味薄、味甘”之称，有“止咳、理气、化痰”之功效。全县现有金桔种植面积7.5万亩，年产鲜金桔1400万公斤。

面积、产值、果实品质均居四大金桔产区之首。1997年，遂川被农业部命名为“中国金桔之乡”。

吉安特产4:安福火腿

安福火腿用料考究，加工精细。腿料选自本县东北部农村养殖的一种“安富米猪”。这种猪体型小，繁殖期短，骨细肉嫩，适合腌制火腿。买的时候要严格按照标准检验，公猪、母猪、病猪腿都没必要。加工时，

首先，季节闭合，“立冬”开始收腿，“立春”结束。其他季节，就不处理了。其次，在加工工艺上，安福火腿在腿的清洗、配料、加盐、去皮、贴标、入罐、翻罐、出罐、发酵、洗烘、发酵、储存等方面仍有独特的时间。

保证了产品的风味特征。

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